Вирощування бройлерів. Престартерный комбікорм для курчат-бройлерів.

Розведення курчат-бройлерів завжди відрізнялося від інших галузей АПК високою економічною ефективністю та швидкою оборотністю активів, що і дозволило птицеводческим підприємствам в останні роки активно рости, розвиватися, забезпечувати споживача вітчизняним м'ясом птиці і навіть будувати стратегічні плани щодо експорту продукції на найближчі 3-5 років. І, тим не менше, немає межі досконалості. Про те, як підвищити економічну ефективність і без того успішного виробництва, поговоримо в цій статті.
При вирощуванні курчат-бройлерів птахівники вирішують ряд завдань, спрямованих на отримання максимальних результатів вирощування. На сьогоднішній день актуальною є не тільки гонка за показниками, але і одержання екологічно чистої, здорової продукції, що відповідає всім вимогам ринку. Питання рентабельності виробництва м'яса бройлерів є одним з головних. Для підвищення цього показника необхідно повністю реалізувати генетичний потенціал кросу шляхом правильної організації годівлі. Особливу увагу доводиться приділяти технології отримання якісного інкубаційного яйця і, як наслідок, здорового курчати. Технологія вирощування бройлерів від добового віку до моменту забою передбачає вирішення питань утримання, годівлі, ветеринарії. Цей комплекс спрямований на задоволення потреб організму курчат, які, в свою чергу, пов'язані з біологічними особливостями птахів. До них можна віднести високу інтенсивність росту, хорошу оплату корму продукцією і найбільш повне використання його поживних речовин, інтенсивний обмін речовин, недосконалу систему терморегуляції, підвищену нервову збудливість.

Мені б хотілося зупинитися на одному з найважливіших, на мій погляд, питань на утриманні птиці оптимально збалансованими кормами, особливо на ранньому етапі відгодівлі. Нагадаємо, що ж відбувається в організмі курчат у цей короткий період життя. У перші дві-три доби відбувається розсмоктування залишку жовтка. Це найбільш сприятливий і доступне джерело енергії і поживних речовин. Відбувається розширення судин малого кола кровообігу, дихальні рухи грудної клітки посилюються. Особливо важливий момент — зміщення суглобів і кісток кінцівок та хребта в положення, яке забезпечує опору і рух. Характерним для даного періоду є інтенсивний ріст маси тіла та збільшення її до кінця періоду в 4 рази. У перший тиждень життя курча схильний до впливу стресових факторів, оскільки організм його ще слабо пристосований до навколишнього середовища. Несформована ферментативна система і слаборозвинений шлунково-кишковий тракт у віці від 0 до 10 днів є одними з головних причин для застосування престартерного комбікорму. Далі на зміну йому має прийти наступного джерело, здатний задовольнити організм усіма необхідними компонентами.

Багато птахофабрики не мають можливості зробити в умовах стартерний комбікорм потрібної якості. Виникає необхідність у придбанні готового престартерного комбікорму.

Завданнями престартерного комбікорму є стимулювання розвитку шлунково-кишкового тракту, зміцнення імунітету, забезпечення інтенсивного обміну речовин, зведення до мінімуму стресу після вилуплення.

Я б виділив такі основні переваги використання престартерного комбікорму порівняно із звичайними кормами:
Грануляція і подрібнення до 0,91,2 мм роблять корм привабливим для курчати і сприяють кращому споживання, що є важливою умовою на даному етапі відгодівлі.
Використання в складі комбікорму кукурудзи дозволяє досягти легкої засвоюваності.
Комбікорм проводиться з кращих, легкопереваримых компонентів.
Високий вміст сирого протеїну в раціоні є не тільки кількісним показником. Це також запорука збалансованості корми з незамінних амінокислот в їх кількісному і якісному співвідношенні. Энергопротеиновое ставлення в комбікормі є важливим показником для швидкого старту.
У період відгодівлі від 0 до 7 днів престартер сприяє формуванню міцної мускулатури і скелета.
Присутність у складі комбікорму пробіотиків, комплексу органічних кислот, а також ферментів, що володіють целлюлазной, р-глюканазной, ксиланазной активністю, забезпечує стабільну роботу травного тракту.
Введення в комбікорм противококцидийных препаратів згідно ротаційної програмі, діючої на птахофабриці, дозволяє на ранньому етапі вирощування здійснювати профілактику виникнення кокцидіозу.
Підвищений вміст вітамінів, мікроелементів сприяє нормальній роботі всіх систем організму, формування стресостійкості і розвитку імунітету.
Престартерный комбікорм сприяє досягненню живої ваги в 7-денному віці 160-170 грамів, а за підсумками вирощування — збільшення живої маси на 4-5% у порівнянні з використанням звичайного комбікорму. Експериментально доведено, що кожні 10 грамів престартера, споживаного курчам до 7-денного віку дають до 150 грамів додаткового приросту до 42-денного віку. Таким чином, можна зробити висновок, що при невеликих витратах на престартер до 7-денного віку в структурі собівартості ми отримуємо на фініші найбільшу віддачу.
Використання престартерного комбікорму сприяє підвищенню збереженості поголів'я на 2-3%, поліпшення однорідності стада, зниження витрат на вирощування.
Серед зоотехніків все ще існує думка, що престартерный комбікорм — «дороге задоволення». Але при грамотному підході до розрахунків ефективності застосування престартера при проведенні експериментів на птахофабриці стає очевидною доцільність використання на початковому етапі вирощування саме престартерных комбікормів. При загальному споживанні корму за всі фази відгодівлі 4200-4500 р частка престартера в цьому обсязі — 150-200 г, що становить 4-4,5%. Тому в загальній вартості відгодівлі відсоток витрат на престартерный комбікорм невеликий. А якщо економити в цей період, то курчата можуть втратити кілька грамів в перші дні життя. І, як правило, це призводить до набагато більших втрат в кінці вирощування, так як в наступні фази надолужити планований вага курчати вже неможливо.

До складу даного комбікорму входять пшениця, кукурудза, соєвий шрот, борошно рибна вищої якості, сіль кухонна, синтетичні амінокислоти (лізин, метіонін, треонін), вітамінно-мінеральний премікс, вапнякова крупка, монокальційфосфат, ферменти, антиоксидант, суміш органічних кислот.

Як видно з вищевказаного списку компонентів, комбікорм являє собою суміш легкопереваримых складових. Гранулювання комбікорму дозволяє практично без втрат донести до кожного курчати весь баланс поживних речовин, на який ми розраховуємо. При гранулюванні збільшується щільність корму, що дозволяє помістити в невеликому обсязі зобу максимальну кількість поживних речовин, а значить, оптимально використовувати обмінну енергію корму, що важливо на даному етапі вирощування.

Купуючи престартерный комбікорм, не слід забувати про те, що на показники продуктивності впливає не тільки годування. Досягти планованих показників, використовуючи престартерные комбікорми, можна за умови дотримання зоогігієнічних і зоотехнічних параметрів на виробництві. Будь-яке відхилення від них може негативно позначитися на споживанні корму і, як наслідок, на показники вирощування.